Posts Tagged ‘mat’

Cavey tester First Price

Her spares det til bil, og da må det ses litt på matinnkjøpet for å se hvor det kan strammes inn! På den billigste butikken Rema 1000 er jeg allerede forbruker av billigmerkene på mange av produktene (Nordfjordkjøtt er like godt som Gilde (unntatt pølsene), Solvinge er som regel Prior, og mye av Landlord duger til noe. F.eks. micropop! Men ikke kokosboller!). Men så har jo den nest billigste butikken Kiwi et billigmerke som må testes ut; First Price! Og er man heldig at det er “nøkkelhull” på, så får man “moms”-rabatt (vet ikke hvor lenge det gjelder).

Jeg har tidligere testet First Price plastikkposer. Jeg skulle bruke disse til matpakka mi, men ga de opp, da matpakka datt igjennom bunnen kun ved hjelp av tyngdekraften. Anbefales ikke. Jeg testet to ganger (forskjellige ruller), men de var like dårlige. Gjerne meg som var uheldig, men jeg kjøper heller Landlord-brødposer på Rema (de uten papp utenpå, for da får man 100 istedet for 65 for samme prisen).

First Price frossen kyllingfilet er et must når man skal spare penger! Jeg må innrømme at jeg kjøpte min første pakke i går. Så prisbevisst er jeg! Har ikke smakt de enda, men matkjennere sier de er bra. Med “moms”-rabatten til Kiwi ble kiloprisen på 57 kr! Noe billigere enn Rema 1000 sin kilopakke fra Solvinge (ikke fryst) som koster 85,70 kr/kg. OPPDATERING: Ser nå at FirstPrice sine kyllingfileter har blitt pumpet med 10% vann, salt, osv. Så da blir ikke kiloprisen helt riktig. Tror ikke de har momsrabatt lengre heller (12,3% rabatt som “tilsvarer” matmomsen på 14%) NB! Viktig! Kjøper du mindre størrelser fra Solvinge, så øker kiloprisen drastisk!

First Price hvitost er litt bitrere enn Norvegia sin hvitost, men den er nesten like god. Og som smelteost er den faktisk bedre! Den blir ikke så stiv. Norvegia-ost 1 kg koster 83 kr på Rema, mens First Price koster 59,90 kr/kg på Kiwi (Jeg sjekket forresten prisen på Safari. Der var den 10 kr dyrere! Minn meg på å handle minst mulig på Safari! Tips meg gjerne om billige butikker som fører Santa Maria, Daloon (frosne vårruller) og Casa Fiesta).

Brus er dyrt (og usunt!) på Rema koster en halvliter 15,90!!! og 1,5 litere 20,50 kr/stk hvis du ikke kjøper en 4pk til 54,90 (tror kanskje Meny har noe fast kassetilbud som er billigere). Men vann er billigere (så vidt det er) og sunnere! Du får 1,5l First Price-vann til 7,90 kr (om det er kildevann eller renset springvann, vet jeg ikke). Så for en tid tilbake en Imsdal-flaske til ca 8 kr, men har ikke sett det siden. Sikkert feilpriset. Uansett; Jeg har nå sammenlignet First Price-vannet med svindyre Olden og gratis springvann. Olden-vannet smakte mye bedre – ingen tvil. Men springvannet (som jeg har fylt i flaske og kjølt ned i kjøleskap) var faktisk bedre også! Vann er vann, sier mange, men de smaker faktisk forskjellig. Og etter denne testen så skal jeg godte meg med “gratis” vann fra springen selv om Olden er bedre!

Kjøpte en liten First Price-pizza med skinke og ost (ikke frossen) i dag. Den var ikke så veldig god. Fikk strykkarakter av eldstemann. Har også tidligere smakt kylling-vårrullene deres, som smakte nesten ingenting :/ Takke meg til Daloon sine kyllingvårruller. Maten skal jo smake godt også!

Blir nok flere runder på Kiwi for å teste ut flere First Price-produkter!

Omtale av Kafe Sjøatunet i Utvik

10 sultne gjester Kafe Sjøatunet i Utvik (Sogn og Fjordane) og stilte seg i køen for å bestille seg raspeballer (dagens rett), hamburger med pommes frites, pølse med pommes frites og biffsnadder med store forventninger. Det var mange i kafeen, så litt venting ville det nok bli.

En halvtime senere kom der en gutt med en tallerken med raspeballer til en av oss. Men uten pølse. De på det andre bordet hadde fått pølse, så det ville jo hun også ha. Hun gikk frem i kassen, hvor hun ble fortalt at hun ikke hadde fått pølse, fordi den ikke var ferdigstekt. Hun skulle få pølse når de var ferdig (Hallo???). Hun ville gjerne ha hele retten samtidig, så da leverte hun inn fatet og sa hun heller ville vente.

Lenge etter fikk hun og to til av oss raspeballer. Tallerknene inneholdt deilig varm bacon, to romtempererte raspeballer, kjøtt og en kjøleskap-kald halv pølse. Den pølsen de skulle steke, vet dere. Nå har jeg aldri hørt om kald-steking, men det er gjerne noe nymotens greier. De gadd ikke be om ny rett, da de ikke orket å vente 40 minutter på ny mat. Kunne jo bedt de varme maten i mikroen da, men.

Sånn gikk no dagan… Minuttene ihvertfall. Etter en stund fikk to til maten sin (biffsnadder og hamburger m/pommes frites). De hadde vært fremme og etterlyst maten sin. Joda, den var ferdig om to minutter. Skulle bare ta saus på. Skjønte ikke hvorfor det skulle ta to minutter å ta saus på, men når de fikk rettene så var ikke sausen særlig flytende. Den hadde vel størknet så mye at det tok et par minutter på å få den flytende igjen (eller nesten flytende, ihvertfall). Den var ihvertfall varm, selv om den måtte vente 2 minutter på sausen.

Så kom min tallerken med raspeballer. Jeg var SÅ nære på å stikke inn på Joker for å kjøpe en Fjordland Raspeballe-middag og be de om å ta den i mikroen, men så kom den da altså. Den var heldigvis både varm og deilig. Men jeg måtte spise den alene, for nå var de andre ferdig å spise, og de resterende tre hadde fortsatt ikke fått maten sin (to enkle pommesfrites-retter og en biffsnadder).

Når jeg var ferdig å spise kom de resterende tre rettene, og de begynte å rydde av bordet. Koselig. De begynte ihvertfall ikke å “Jiffe” bordet mens de spiste. Pommes Frites-rettene var greie, mens biffsnadderen hadde den “deilige” sausen + at kjøttet var ihjelstekt og seigt. Og dette tok altså én time!

Vi klagde (men ba ikke om noe kompensasjon). Hun damen lo bare nervøst. Jo, det var jo kjekk service.

En time gikk altså før de siste fikk maten sin. Og noen av oss måtte faktisk reise før de fikk spist!

Min dom? Jeg har ikke (flere) ord. Jeg er målløs (vel, nesten da). Jeg kommer ikke til å sette mine ben der flere ganger. Og hvis DU noen gang spaserer inn der, så snu i døren til kafeen. Snu 180 grader og gå inn på Joker (som er i samme hus) og kjøp deg et rundstykke istedet!

Jeg digger Mac Donalds’ Coca Cola-glass

Hvorfor kan ikke Burger King ha slike gaver med i menyene sine? På den andre siden, så trenger vel ikke Burger King å bestikke kundene sine for å kjøpe maten deres :p

Pizza-skilling – NAM!

I dag var jeg så husmor at jeg disket opp med hjemmelagede pizza-skillingsboller. De ble så gode at jeg bare må dele det med dere.

Først tager man en deig (rundstykkedeig, brøddeig (det er vel det samme) eller pizzadeig). Det er lov å bruke ferdigblandet mel. Jeg brukte Møllerens Fransk Landbrød med surdeig. Den er halvgrov, så blir den litt sunnere. Den er også uten hele korn. Følg evt. oppskrift angående heving osv.

Sett på stekeovnen på 225 grader.

Kjevle ut deigen i en stor firkant. Gjerne lang, og ikke kjempebred og ikke kjempetykk. Husk at de skal rulles, så du må huske på at de ikke skal bli kjempestore i diameteren. Lang = mange boller – tykk og bred = svære boller.

Smør på pizzasaus. Jeg brukte Peppes Pizza italienske pizzasaus.

Skjær pølser i småbiter og stek i stekepanna. Jeg brukte Røkt Kjøttpølse uten skinn, rett og slett fordi den er så fantastisk god, og fordi jeg slipper å ta av noe skinn. Strø utover pølsene. Pass på at du har pølser utover hele lengden slik at det blir masse pølser i hver bolle :) Du kan gjerne strø litt ost over her (som jeg gjorde), men vi skal ha ost på toppen etterpå også.

Rull slik som du ruller vanlig skillingsbolle. På dette tidspunktet skulle du gjerne ønske at du hadde brukt mer mel under deigen… :) Så sitter du igjen med en svær “pølse”. Klistre igjen skjøten slik at ikke fyllet ramler ut når du skal dele den opp. Skjær med skarp kniv ca 2cm biter. Pass på at alle pølsene følger med, og legg dem på et stekebrett med bakepapir. Skvis de litt sammen til en fiiiiin skillingsbolle. Det gjør ikke noe om de står litt tett. Det må de gjerne hvis du skal få skvist de inn på to brett.

Smør bollene med et tynt lag med margarin eller smør for en ekstra deilig smak (jeg brukte Flytende Melange), og dryss hvitost på toppen. Jeg brukte ekte hvitost fra Tine.

Etter evt. heving (jeg lot de stå i 10 minutt før jeg tok i første brett), så setter du de i stekeovnen. Sjekk de etter 10 minutt. Muligens de må stå i 15 minutt. På min ovn, ble de ferdige på 12-13 minutter.

Vent en liiiiiiten stund (bakervarer er gjerne litt “deigete” om du spiser de helt med det samme), og hiv innpå. Når de er kalde, så hiver du i frysen (en i hver plastpose f.eks.) alt du vet du ikke får spist opp. Smaker best varme. Piffes opp i microen om nødvendig.

Vel bekomme! Og GOD JUL!

Billigmerker på kjøtt like bra som de dyre?

Kjøpte meg en pakke kyllingfilet med merket Coop. De er jo billigere enn de dyre, så hvorfor ikke. De så greie ut. De sier jo også at billigmerkene er like bra som de dyre, de har nemlig samme leverandør som de dyre! Men…

(more…)

Kylling i nettoen? / Kylling i dyre klær…

Jeg elsker kylling. Og i dag kjøpte jeg meg en 1300g kyllingfilet-pakning fra butikken. Siden det var en diger pakning, tenkte jeg å fryse ned det jeg ikke skulle bruke, så jeg fant frem vekten og begynte å måle opp. Til min store forskrekkelse ser jeg at her går ikke regnestykket opp!

(more…)

Og der gikk en stk Regal langpanne-sjokoladekake rett i søpla…

Bursdagsselskap i morgen for en gjeng med guttunger, og skulle gjøre det enkelt. Lagde en Regal langpanne-sjokoladekake etter oppskriften. Har aldri hatt problemer med andre mixer eller hjemmelaget sjokoladekake tidligere i min ovn, men denne var helt forferdelig. Den sprakk og den smuldret. Jeg tok en smak og den var totalt smakløs, og smulene satte seg fast nedover spiserøret. Grusomt. Lukten var god, men det gjorde det hele bare enda mer irriterende! Jeg håper for Regal sin skyld at det bare var jeg som var uheldig med tilberedelsen… Denne blir ihvertfall ikke kjøpt igjen! Får lage en ny i morgen fra scratch!

Kveldsdigg: Ostesmørbrød med pølse++

Leter febrilsk i kjøleskapet etter skinke til standard-ostesmørbrød. Tomt??!? Da må man tage hva man haver, og det er jo ikke så dumt. Ikke noe gourmetmat, men godt var det :) (more…)

Mini-test av pepperkakedeig

Som den “husmoren” som jeg er, så blir det ferdige pepperkakedeiger på denne madammen :) Og her er det litt av hvert å velge mellom. Jeg har testet to…

(more…)

Toro Mexican Fajitas is back! (nesten)

Som mange andre, savner jeg Toro Mexican Fajitas, og har brukt mange dårlige varianter fra andre merker i flere år. Fajitas som tidligere var himmelen for alle sanser, var blitt redusert til en grei middag rangert lavere enn Bolognese gryterett med ekstra stæsj (som forresten er veldig godt).

(more…)